脱油・減塩しながら、すばやくこんがり焼き上げ「340℃過熱水蒸気」 340℃過熱水蒸気で食材の芯まで一気に焼くから、余分な脂を落としておいしく焼き上げます。さらに約99.5%の超濃水蒸気濃度で焼くことで、食品に含まれる塩分を水で吸収して程よく落とし、おいしくヘルシーに仕上げます。 栄養をキープして、おいしさアップ「超・低酸素調理」 酸素濃度0.1%以下の超低酸素状態で調理することで、酸化に弱いビタミンC・Eやポリフェノールなどの栄養素の損失を抑えます。しかも脂の酸化も抑えるから、肉・魚もおいしく調理。食材の細胞破壊を抑える効果もあるので、食材本来のおいしさが味わえます。 らくらく操作、「戻る」キーで使いやすさアップ 2.7型の見やすい大型高品位液晶とダイヤルキーで操作するから、選択・決定がらくらく。選択中に一つ前の画面に戻る「戻るキー」もついて、より使いやすくなっています。 ※現金特価の為クレジットカードのご利用はできませんので、ご注意下さい。