形名 AX-HC4-R カラーレッド系 庫内容量 26L 定格電圧 AC 100V 定格周波数 50Hz-60Hz共用(ヘルツフリー) 定格消費電力 グリル・オーブン1,410W レンジ1,460W オーブン温度調節範囲 発酵(30・35・40・45℃)100?250℃ レンジ出力 1,000W・600W・500W・200W 液晶表示 2.7型白黒高品位液晶(ホワイトバックライト) 外形寸法 幅520mm×奥行460mm×高さ385mm取っ手含む奥行510mm 庫内有効寸法 幅305mm×奥行310mm×高さ255mm 質量 約22kg 付属品 ●調理網 ●角皿(318mm×305mm) ●浅角皿(280mm×280mm) ●スポンジ ●ミトン ●取扱説明書兼料理ブック ●ご使用ガイド ■保証について■この商品には、メーカー保証がつきます。保証期間は保証書に明記してある通りです。万が一、不良品の場合は説明書の中にメーカーの問い合わせ先が書いてありますのでメーカーに連絡をし、修理対応でのやりとりを行ってください。弊社での交換等は行っておりません。問い合わせ先が不明な場合はご連絡ください。単体での送料は佐川急便より、160サイズの発送となります。 SHARPウォーターオーブン/ヘルシオAX-HC4シリーズ栄養素を守る無酸素調理を追求。 使いやすさを考えた、 ファミリータイプの<ヘルシオ> 食品の酸化や細胞破壊を抑えて、大切な栄養素をキープ。酸素濃度0.1%※1以下の超・低酸素調理ビタミンCやビタミンE、ポリフェノールといった抗酸化物質は、酸化に弱いため、加熱の過程で多くが酸化してしまいます。第4世代ヘルシオは、酸素濃度0.1%※1以下の超・低酸素調理を実現。過熱水蒸気を庫内に充満させた状態で調理するので、食品の酸化・細胞破壊を抑え、大切な栄養素をキープします。 料理写真 ※1 オーブン庫内最低酸素濃度。メーカー調べ。 脱油・減塩しながら、こんがり焼き上げ。しかも、スピーディ。水蒸気濃度約99.5%・340℃※2過熱水蒸気ヒーターのパワーアップと循環制御の進化により、水蒸気濃度約99.5%・高火力340℃※2の過熱水蒸気を実現。食品に含まれる余分な脂や塩分をしっかり落としながら、肉や魚などの焼き物料理を、こんがりおいしく仕上げます。しかも、吹き出し温度がすばやく上昇し、スピーディに焼き上げます。■ 健康や食生活について知れば知るほど、ヘルシオです。●食塩や脂肪は控えめに「健康日本21」では、1日あたりの脂質エネルギー比は25%以下(20?40歳代)、食塩摂取量は10g未満(成人)が目標とされていますが、摂りすぎの傾向にあります。あなたは大丈夫?●野菜は1日350g以上「平成17年国民健康・栄養調査」によると、1日あたりの野菜摂取量は、成人全体で平均292.8g、最も多い60歳代でも平均330.3g。1日350g以上(成人)を目標に、もっと野菜を!■ スチームオーブンとはまったく違う調理法、「過熱水蒸気」。ヘルシオが調理に応用している「過熱水蒸気」とは、水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の高温状態にした無色透明の気体のこと。熱を効率よく伝え、焼く能力が高いことから、業務用オーブンや食品加工など、幅広い分野で使われています。従来のスチームオーブンは、100℃以下のスチームで食品の乾燥を抑えながら、ヒーターやマイクロ波で食品を加熱する方式。また、スチームオーブンの庫内の酸素濃度は約16%※3なので、調理中に食品が酸化し、栄養素やおいしさを損なうこともあります。 ※3 当社従来オーブンレンジRE-WD30の場合。メーカー調べ。超・低酸素調理で栄養素をキープ。さらに、美味しさもアップ■ (1)酸化抑制脂の酸化を抑え、風味よく仕上げます。食品に含まれる脂が酸化すると、臭いを発し、味も劣化します。ヘルシオは、脂の酸化を抑え、肉や魚をおいしく調理できます。 ■ (2)ビタミンをキープビタミンCやビタミンEを守ります。■ (3)ポリフェノールをキープポリフェノールが摂りやすくなります。ほぼ無酸素状態といえる庫内で調理することで、体内の活性酸素を除去し、老化等を防ぐ作用があるとされるポリフェノールもキープします。 ■ (4)おいしさを守る細胞破壊を抑え、おいしさを守ります。ヘルシオならではの超・低酸素調理は、食品の細胞破壊を抑える効果もあります。食材が本来持っているおいしさや水分、栄養素などの流出を抑えます。脱油・減塩効果アップ■ (1)脱油効果気になるカロリーを抑えられます。熱量の高い340℃※6過熱水蒸気で芯まで一気に焼くので、食品の内部に含まれる余分な脂を落として、おいしく焼き上げ。カロリーを抑えられます。※6 オーブン庫内吹き出し部最高温度。メーカー調べ。■ (2)減塩効果余分な塩分を自然に抑えられます。ヘルシオは、約99.5%もの水蒸気濃度で食品を焼き上げるので、食品内部に含まれる塩分を水で吸収し、表面の塩分と共にほどよく落とします。■ 豊富な204メニューを、自動調理。ヘルシオなら、自動でカンタン、おうちで美味しく「プロの味」。(メニュー数は、同梱クックブックで紹介している自動メニュー数です。) 商品の画像はイメージです。お届けする商品は新品です。