在庫状況:○在庫あり水で焼くウォーターオーブン「ヘルシオ」◇「超・低酸素調理」により、抗酸化物質「ポリフェノール」のキープを実現ヘルシオエンジン部分にハイパワーヒーター(1350W)を搭載。食品に吹きつける過熱水蒸気の噴射温度を340℃にアップさせることで過熱水蒸気の体積が増え、庫内がすばやく過熱水蒸気で満たされます。部品レベルにまでこだわった密閉度の高い新構造の開発により、無酸素に近い0.1%の超・低酸素濃度での調理を実現しました。これにより、加熱に伴う食品の酸化を抑え、野菜などに含まれる、酸化によってこわれやすいポリフェノールのキープを可能にしました。ビタミンCの保存効果も向上しました。◇過熱水蒸気発生の過程◇ 水を水蒸気発生装置で加熱し、約100℃の水蒸気にする。 水蒸気を新開発の1350Wヒーター過熱水蒸気発生装置によってさらに加熱し、最高温度340℃の過熱水蒸気を生成。 この過熱水蒸気を高速ファンで加速し、庫内上部と両側面の過熱水蒸気噴射ダクトの3方向から、大量に継続的に食品に噴射し調理。※ポリフェノール動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、がんなどの病気の原因となる活性酸素に対して戦う抗酸化物質です。◇最高噴射温度340℃の過熱水蒸気で「脱油」「減塩」340℃の高温過熱水蒸気を直接食品に噴射することにより、食品に多量の熱を与え、食品内部の脂をすばやく溶かして流出させる脱油効果や、余分な塩分を減らす減塩効果がさらに高まりました。◇たっぷりの蒸気により野菜の細胞状態を守り、本来のおいしさを保持たっぷりの蒸気で食材を包み込んで蒸し上げます。野菜の中心部まで均一に柔らかくなり、ジューシーな甘みが口に広がります。組織の細胞破壊を防いで加熱するため、野菜の風味がしっかり残ります。野菜本来がおいしく仕上がることで、毎日の献立にも野菜を採り入れやすくなります。バランスのとれた健康的な食生活を自然と実現することができます。・自動165メニュー(201メニュー)◇選べる「3つのあたため」しっとりあたためごはんやシュウマイ、中華まん、茶わん蒸しのあたために…。うるおいを与えながら、しっとり仕上げます。 サックリあたため天ぷらやフライなどが揚げたてのような食感に。たい焼きの皮も、焼きたてのようにサックリ。レンジあたためメニュー:ごはん・おかず・牛乳・酒のかん「レンジあたため」を選択→食材を選択→量を選択→決定する。手動であたためを設定することもできます。手動メニュー:レンジの出力(1000、600、500、200W)、加熱時間を設定できます。◇見やすい2.7型液晶2.7型白黒高品位液晶を採用。メニュー選びは、ダイヤルをクルッと回してボタンを押すだけ。目的のメニューがすばやく見つかります。◇便利な「戻る」キーメニュー選びなどの画面操作で、ひとつ前の画面に戻ることができます。◇お手入れラクラク、清潔設計脱臭クリーンコート&庫内クリーン機能フッ素加工 調理網抗菌処理 水タンク:タンク容量約950mL◇仕様◇カラー:ベージュ系容量:20L電源:AC100V 50/60Hz(ヘルツフリー)消費電力:1460W外形寸法:幅495 × 奥行450 × 高さ355mm加熱室有効寸法:幅280 × 奥行295 × 高さ225mm質量:約20kg液晶表示:2.7型白黒高品位液晶(ホワイトバックライト)過熱水蒸気温度:340℃レンジ出力:1000W・600W・500W・200W相当周波数:2450MHzオーブン温度調節範囲:発酵(30・35・40・45℃)/オーブン100?250℃クックブック掲載メニュー数:203付属品:角皿(292mm×290mm)、浅角皿(280mm×280mm)、調理網、スポンジ、ご使用ガイド、ミトン(1組)取扱説明書兼クックブック◇設置必要スペース左右:5cm以上、背面:1.5cm以上(背面凸部より)上方:20cm以上あけてください。※排気口からの油煙や蒸気及び熱で壁面が汚れたり、壁紙が損傷するおそれがあります。調理するときは、必ず換気をよくしてください。※蒸気排出ダクト(別売:AK-HD3)を使えば、ヘルシオの上部より10cmのスペースがあれば、設置できます。▼ご注意▼ 以下の【こんな商品にも興味をもっています】欄の商品は、当ページ商品との機能的関連商品の意味合いはございません。調理家電>電子レンジ・オーブン>オーブンレンジ▲この商品の該当カテゴリページへは、こちらから参照できます。▼1回のご注文で合計1万円以上ご購入なら送料無料!(1万未満で送料500円)